День работников пищевой промышленности (укр. День працівників харчової промисловості) отмечается на Украине ежегодно в третье воскресенье октября в соответствии с Указом Президента Украины от 8 августа 1995 года.
Пищевая промышленность Украины — это тысячи больших, средних и малых предприятий разной формы собственности, которые производят почти 20% от общего объема промышленной продукции. Наибольшая часть реализованной продукции — это мясные и молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, жиры, напитки, табачные изделия.
Специфика отрасли такова, что от заботливых рук зависит и количество, и качество продуктов, которое мы ежедневно оцениваем и ценим.
Дата празднования Дня работников пищевой промышленности на Украине близка к дате, провозглашенного в 1979 году Всемирного дня продовольствия, который отмечается 16 октября. В 1995 году 16 число выпадало на 3-й понедельник октября.
В то же время, День работников советской пищевой промышленности с 1966 года праздновался в третье воскресенье октября. Видимо, при назначении даты праздника была учтена старая традиция чествования профессионалов в выходные дни и новое для Украины устремление в мировое сообщество.
Источник: http://www.calend.ru/
