Витамин С – мощная профилактика
сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и рака, это самый полезный
витамин для иммунной системы.
Но не стоит злоупотреблять употреблением таблеток – черпать витамин С нужно в правильно спланированном рационе.
Какие же продукты содержат витамин С в большом количестве?
1. Апельсин
50 мг витамина С на 100 грамм
Все цитрусы славятся своей пользой для иммунитета и большим содержанием аскорбиновой кислоты. Главные лидеры по содержанию этого витамина – апельсин, грейпфрут и лимон.
2. Клубника
60 мг витамина С на 100 грамм
Отличный
выбор! Эта ягодка, опять же, содержит больше витамина С, чем апельсин. А
какая на вкус…Клубника свежая, клубничное варенье, пироги с клубникой,
клубничные молочные коктейли, в конце концов! Единственный минус – клубника очень часто может вызывать пищевую аллергию.
3. Гуайява (Гуава)
228 мг витамина С на 100 грамм продукта
Это
суперфрукт! В дополнении ко всем его вкусовым качества, он наполнен
витамином А, диетическим волокном, фолиевой кислотой и медью. При этом, о
чем, собственно, и речь, в нем в четыре раза больше витамина С, чем в
апельсине! Остается только помыть, почистить и нарезать этот чудо-фрукт,
и вперед, наслаждаться этой гавайской экзотикой, добавляя для вкуса,
как ни странно, соевый соус или уксус с сахаром. Можно также слегка
поперчить.
4. Киви
90 мг витамина С на 100 грамм
Эти
сладкие, одновременно кислые фрукты буквально напичканы витамином С,
при этом в ним калия больше даже, чем в банане! Мне очень нравится, как
киви выглядит в салате, а также он отлично сочетается с клубникой.
Маленькие черные семечки добавляют экзотики любому блюду. Единственное,
что мне не нравится, это, что киви сложно чистить…
5. Мускусная дыня
40 мг витамина С на 100 грамм
Если
вы давно ищете хороший “источник” витамина С, а также антиоксидантов
полифенолов, вам пора попробовать эти сладкие оранжевые дыньки! Это
очень сочный фрукт, он имеет прекрасный вкус, при этом его можно
сочетать в фруктовом салате со множеством других продуктов: здесь и
арбуз, и в заправку какой-нибудь нектар.
6. Малина
30 мг витамина С на 100 грамм
Кто
тут хотел получить свою порцию витамина С? Спелые сладкие красные
ягодки спешат на помощь! Они очень вкусные, сочные, их можно есть, как
вприкуску, так и добавлять в фруктовый салат.
7. Помидор
10 мг витамина С на 100 грамм
Вот
оно – оправдание в поедании алло пиццы или пасты поздно вечером в
какую-нибудь пятницу! В соусе содержится витамин С! Помидоры также
богаты мощным антиоксидантом – ликопином, который поможет вашей коже
справится с ультрафиолетовым излучением.
Источник:delfi.ua.
