Каким должен быть идеальный завтрак? На этот вопрос попытались ответить специалисты в области диетологии из Гарвардского университета. Они продемонстрировали благотворное влияние пищи, богатой клетчаткой, на продолжительность жизни человека.
Таким образом, отличным началом дня станет каша. Но диетологи предупреждают: чтобы это блюдо было максимально полезным, в него не стоит добавлять сахар. Каша является источником медленных углеводов. В отличии от сахара, они обеспечивают постепенное высвобождение энергии, «заряжая» все системы человеческого организма на много часов вперёд.
Каша станет еще вкуснее и полезнее, если добавить в неё ягоды и корицу. Последний компонент также принимает участие в регулировании уровня глюкозы в крови. Вместе с порцией каши человек получает достаточное количество витамина В1, магния, марганца и цинка. Эти компоненты не только дают человеку необходимую энергию, но и укрепляют иммунитет.
Источник: http://sundaynews.info
