В Юго-Восточной Азии гречишный чай пьют уже несколько веков, но в Европе этот полезный напиток только начинает набирать популярность. В чем его уникальность, как готовить такой чай.
Где купить гречишный чай, как его производят
Сначала нужно выбрать и приобрести гречишный чай. Делайте выбор в пользу проверенных продуктов, доверяйте надежным продавцам. Качественный чай гречишный купить можно в магазине tea.ua, здесь представлен ассортимент суперфуда, включая Healthy Choice и Royal Buckwheat tea по 100 и 50 гр.
Что такое гречишный чай
Это особый напиток, который готовят из семян (не из листьев). В составе семян нет кофеина, зато много рутина (витамина P) и антиоксидантов. Для приготовления напитка используют гречиху татарскую, она отличается от обычной крупы особым вкусом, имеющим легкую горьковатость.
Самый масштабные плантации данного растения находятся в Китае, где гречишный чай пьют уже много веков. Гречиха демонстрирует потрясающую выносливость и устойчивость к экстремальным условиям.
В состав могут добавлять различные компоненты для улучшения вкуса, например, немного мяты или корицы, все зависит от конкретной рецептуры. Производители расширяют ассортимент, чтобы покупатель мог подбирать напиток с учетом своих требований. Знакомьтесь с выбором гречишного чая на сайте https://tea.ua/ru, здесь же можно заказать его доставку.
Особенности производства
Выделим основные этапы:
- Сбор мягких молодых семян, в которых особенно много полезных веществ.
- Деликатная обработка сырья (промывание, шлифовка, легкая обжарка).
- Перемалывание и прессовка семян в небольшие гранулы (так делают гранулированный чай).
Точный алгоритм зависит от конкретных условий производства.
Пейте гречишный чай, будете здоровы
Входящий в состав напитка рутин встречается в зернах крайне редко, а организмом не производится. То есть это довольно дефицитный компонент, но очень полезный:
- стимулирует работу иммунной системы;
- действует как мощный антиоксидант;
- укрепляет сосудистую систему.
Употребление этого напитка помогает избавляться от токсинов, сбрасывать лишний вес и снимать отеки. К другим полезным свойствам можно отнести нормализацию работу ЖКТ и свертываемости крови, снижение артериального давления и профилактику заболеваний сердца. Это полноценный, настоящий суперфуд, поэтому его часто рекомендуют диетологи для решения тех или иных проблем.
Добавим, что гречишный чай нужно пить курсами, в течение 3-4 недель примерно по три чашки в день (но начинать лучше с половины чашки, постепенно увеличивая дозировку). После окончания первого сеанса нужно сделать перерыв на 2-3 недели, после чего продолжить курс. Больше информации о том, как правильно пить этот напиток, уточняйте у специалистов.
