• 27 сентября 2020

Впервые в Украине прошла акция «Открытый чек»

Впервые в Украине прошла акция «Открытый чек»
Картинка к: Впервые в Украине прошла акция «Открытый чек»

Приходи в кафе и плати, сколько пожелаешь. Во Львове около 30 ресторанов приняли участие в фестивале "Биеннале доверия". Это совместная инициатива предпринимателей, художников и активистов, чтобы восстановить доверие людей. Заведения в которых клиенты могли рассчитываться по собственному усмотрению обозначены специальными наклейками.

День доверия для большинства ресторанов стали убыточными. Есть случаи, когда клиенты оставляли даже больше. И немало посетителей таки воспользовались возможностью платить значительно меньше.

Есть сумма, где указано значительно меньше – вот 790, люди оплачивают лишь 210 гривен. Были случаи когда оставляли лишь 5 гривен за сумму чека. Но мы на самом деле стараемся доверять гостям и чтобы гости доверяли именно нам,
– заявил старший официант ресторана "Амадео".

В ресторане говорят, экономят на доверии в основном люди, которые пришли на акцию. Те же, кто о ней не знал, платят четко по чеку.

Устроить "Открытый чек" в ресторанах предложил Марк Зархин, один из основателей "Биеннале доверия". Признает – эксперимент не оправдал ожиданий. Говорит, некоторые заведения вообще остановили акцию.

Все прекрасно понимают, что эта еда без заработка ресторанов, без работы – стоит денег. Иногда заказывают целые банкеты и не оплачивают,
– заявил ресторатор Марк Зархин.

Подобные акции ранее проходили в европейских городах. В Украине такой эксперимент поставили впервые.

Источник: https://24tv.ua

Читать предыдущую

"Слишком дорого перевозить": власти Замбии хотят убить несколько тысяч бегемотов

Читать следущую

Обязательный техосмотр и другие сюрпризы для украинских водителей и перевозчиков

Каталог предприятий Никополя

+ Добавить предприятие